Germogliamo — il banco vegetale della Stefi

I nostri prodotti

100% vegetale, di stagione. I privati ordinano fresco; le attività con accesso B2B possono scegliere anche il congelato.

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🥟 Tortellini & Tortelloni

Tortelloni alla Zucca

Tortelloni alla Zucca

🌱 100% vegetale 40.55
IVA inclusa

Tortelloni di sfoglia alla curcuma con ripieno vellutato di zucca cotta al forno, semi di zucca e basilico. Pasta fresca ripiena 100% vegetale, senza uova.

glutine
Valori medi per 100 g
196.9
kcal
Energia
6.0
g
Grassi
27.7
g
Carboid.
2.7
g
Proteine
0.6
g
Sale

🧊 Per i privati: disponibile fresco. Sei un'attività? Richiedi accesso B2B.

confezione 1000g
Tortelloni ai Funghi e Anacardi

Tortelloni ai Funghi e Anacardi

🌱 100% vegetale 2.59
IVA inclusa

Tortelloni di sfoglia alla paprika con ripieno di funghi trifolati e anacardi attivati. Pasta fresca ripiena 100% vegetale e senza uova, dal sapore intenso e cremoso.

frutta a guscioglutine
Valori medi per 100 g
248.2
kcal
Energia
9.9
g
Grassi
29.5
g
Carboid.
4.7
g
Proteine
0.7
g
Sale

🧊 Per i privati: disponibile fresco. Sei un'attività? Richiedi accesso B2B.

confezione 1Kg
Tortellini

Tortellini

🌱 100% vegetale 50.00
IVA inclusa

I nostri tortellini fatti a mano: sfoglia alla curcuma e ripieno di frutta secca attivata, grano saraceno e miso. Il cavallo di battaglia, 100% vegetale e senza uova.

frutta a guscioglutinesoia
Valori medi per 100 g
354.1
kcal
Energia
21.6
g
Grassi
28.4
g
Carboid.
9.5
g
Proteine
0.0
g
Sale

🧊 Per i privati: disponibile fresco. Sei un'attività? Richiedi accesso B2B.

confezione 1000g

🍔 Burger vegetali

Burger di azuki e pomodori secchi

Burger di azuki e pomodori secchi

🌱 100% vegetale 6.34
IVA inclusa

Hamburger 100% vegetale ai germogli di fagioli azuki, con pomodori secchi e nocciole. Proteico e saporito, pronto in padella in pochi minuti.

frutta a guscio
Valori medi per 100 g
151.4
kcal
Energia
11.7
g
Grassi
8.5
g
Carboid.
4.8
g
Proteine
0.0
g
Sale
confezione 200g
Burger di patate e peperoni

Burger di patate e peperoni

🌱 100% vegetale 4.36
IVA inclusa

Morbido burger vegetale di patate e peperoni con anacardi attivati, dal gusto dolce e avvolgente. Da scaldare in padella, ottimo nel panino o con un'insalata.

frutta a guscio
Valori medi per 100 g
185.8
kcal
Energia
10.0
g
Grassi
16.0
g
Carboid.
6.8
g
Proteine
0.0
g
Sale
confezione 200g
Burger di ceci neri e zucca

Burger di ceci neri e zucca

🌱 100% vegetale 5.29
IVA inclusa

Burger vegetale ai germogli di ceci neri, zucca e semi di zucca: leggero, digeribile e senza allergeni. Da scaldare in padella, perfetto come secondo veloce.

Valori medi per 100 g
215.2
kcal
Energia
13.0
g
Grassi
13.0
g
Carboid.
12.5
g
Proteine
0.0
g
Sale
confezione 200g
Burger di riso integrale e verza

Burger di riso integrale e verza

🌱 100% vegetale 5.02
IVA inclusa

Burger vegetale di riso integrale, verza alla rapa rossa e mandorle attivate, dal colore acceso. Croccante fuori, morbido dentro.

frutta a guscio
Valori medi per 100 g
333.5
kcal
Energia
13.6
g
Grassi
39.5
g
Carboid.
9.2
g
Proteine
0.0
g
Sale
confezione 200g
Burger di fagiolo mung, peperoni e nocciole

Burger di fagiolo mung, peperoni e nocciole

🌱 100% vegetale 5.40
IVA inclusa

Burger vegetale ai germogli di fagiolo mung con peperoni e nocciole attivate, una punta di paprika. Proteico e saporito, da scaldare in padella.

frutta a guscio
Valori medi per 100 g
130.3
kcal
Energia
11.3
g
Grassi
5.9
g
Carboid.
3.1
g
Proteine
1.0
g
Sale
confezione 200g
Burger di lenticchie, zucchine e girasole

Burger di lenticchie, zucchine e girasole

🌱 100% vegetale 5.21
IVA inclusa

Burger vegetale ai germogli di lenticchie, zucchine e semi di girasole attivati, profumato alla menta. Leggero e digeribile, pronto in padella.

Valori medi per 100 g
155.3
kcal
Energia
10.3
g
Grassi
10.9
g
Carboid.
6.9
g
Proteine
1.0
g
Sale
confezione 200g
Burger di piselli verdi e broccoli

Burger di piselli verdi e broccoli

🌱 100% vegetale 3.95
IVA inclusa

Burger vegetale ai germogli di piselli verdi, broccoli e semi di zucca attivati. Verde, delicato e senza allergeni, da scaldare in padella.

Valori medi per 100 g
150.8
kcal
Energia
9.8
g
Grassi
8.0
g
Carboid.
6.8
g
Proteine
1.0
g
Sale
confezione 200g
Burger di riso venere, pomodoro e basilico

Burger di riso venere, pomodoro e basilico

🌱 100% vegetale 5.56
IVA inclusa

Burger vegetale di riso nero venere, pomodoro e semi di girasole attivati, con basilico e origano. Gusto mediterraneo, 100% vegetale.

Valori medi per 100 g
244.7
kcal
Energia
10.9
g
Grassi
30.8
g
Carboid.
5.3
g
Proteine
1.0
g
Sale
confezione 200g
Burger di fagiolo azuki, arachidi e origano

Burger di fagiolo azuki, arachidi e origano

🌱 100% vegetale 4.69
IVA inclusa

Burger vegetale ai germogli di fagiolo azuki con arachidi e origano. Saporito e proteico, da scaldare in padella.

arachidi
Valori medi per 100 g
133.1
kcal
Energia
11.3
g
Grassi
5.6
g
Carboid.
5.1
g
Proteine
1.0
g
Sale
confezione 200g

🍪 Breakers

Breakers di anacardi attivati

Breakers di anacardi attivati

🌱 100% vegetale 35.89
IVA inclusa

Snack sottile e croccante di soli anacardi attivati, essiccato a bassa temperatura. Naturalmente vegetale, da sgranocchiare senza sensi di colpa.

frutta a guscio
Valori medi per 100 g
563.0
kcal
Energia
40.0
g
Grassi
24.0
g
Carboid.
23.0
g
Proteine
0.0
g
Sale
confezione 1Kg

🌱 Farine

Farina di mandorle attivate

Farina di mandorle attivate

🌱 100% vegetale 7.21
IVA inclusa
frutta a guscio
Valori medi per 100 g
595.0
kcal
Energia
50.0
g
Grassi
9.0
g
Carboid.
21.0
g
Proteine
0.0
g
Sale
Farina di anacardi attivati

Farina di anacardi attivati

🌱 100% vegetale 7.93
IVA inclusa

Farina dolce e burrosa di soli anacardi attivati (100%). Delicata, perfetta per creme, besciamelle vegetali, dolci e pane. Macinata a pietra.

frutta a guscio
Valori medi per 100 g
563.0
kcal
Energia
40.0
g
Grassi
24.0
g
Carboid.
23.0
g
Proteine
0.0
g
Sale
Farina di nocciole attivate

Farina di nocciole attivate

🌱 100% vegetale 8.61
IVA inclusa

Farina aromatica di sole nocciole attivate (100%). Profumo intenso di nocciola tostata, perfetta per biscotti, torte, praline e pane.

frutta a guscio
Valori medi per 100 g
628.0
kcal
Energia
60.0
g
Grassi
16.0
g
Carboid.
14.0
g
Proteine
0.0
g
Sale
Farina di semi di zucca attivati

Farina di semi di zucca attivati

🌱 100% vegetale 8.55
IVA inclusa

Farina verde di soli semi di zucca attivati (100%). Ricca di proteine, zinco e magnesio. Senza frutta a guscio, ideale per pane, cracker e impasti salati.

Valori medi per 100 g
595.0
kcal
Energia
48.0
g
Grassi
4.0
g
Carboid.
33.0
g
Proteine
0.0
g
Sale
Farina di semi di girasole attivati

Farina di semi di girasole attivati

🌱 100% vegetale 8.55
IVA inclusa

Farina chiara e neutra di soli semi di girasole attivati (100%). Versatile, alternativa senza frutta a guscio per dolci, pane e panature.

Valori medi per 100 g
584.0
kcal
Energia
51.0
g
Grassi
20.0
g
Carboid.
21.0
g
Proteine
0.0
g
Sale

🥄 Creme spalmabili

Crema 100% mandorle attivate

Crema 100% mandorle attivate

🌱 100% vegetale 8.48
IVA inclusa

Crema di sole mandorle attivate, un solo ingrediente e nient'altro: 100% vegetale, senza oli né zuccheri. Su pane, frutta o nei dolci.

frutta a guscio
Valori medi per 100 g
595.0
kcal
Energia
50.0
g
Grassi
9.0
g
Carboid.
21.0
g
Proteine
0.0
g
Sale
confezione 220g
Crema 100% nocciole attivate

Crema 100% nocciole attivate

🌱 100% vegetale 10.13
IVA inclusa

Purissima crema di nocciole attivate al 100%, senza latticini né zuccheri. L'essenza della nocciola, da spalmare o cucinare.

frutta a guscio
Valori medi per 100 g
628.0
kcal
Energia
60.0
g
Grassi
16.0
g
Carboid.
14.0
g
Proteine
0.0
g
Sale
confezione 220g
Crema 100% anacardi attivati

Crema 100% anacardi attivati

🌱 100% vegetale 10.51
IVA inclusa

Crema 100% anacardi attivati, liscia e delicata, senza nient'altro. Vegetale e senza latticini, perfetta per basi dolci e salate o sul pane.

frutta a guscio
Valori medi per 100 g
563.0
kcal
Energia
40.0
g
Grassi
24.0
g
Carboid.
23.0
g
Proteine
0.0
g
Sale
confezione 220g
Crema 100% semi di girasole attivati

Crema 100% semi di girasole attivati

🌱 100% vegetale 10.06
IVA inclusa

Crema di soli semi di girasole attivati: vegetale e senza allergeni da frutta a guscio. Cremosa e neutra, ottima alternativa alle creme di frutta secca.

Valori medi per 100 g
584.0
kcal
Energia
51.0
g
Grassi
20.0
g
Carboid.
21.0
g
Proteine
0.0
g
Sale
confezione 220g
Crema 100% semi di zucca attivati

Crema 100% semi di zucca attivati

🌱 100% vegetale 10.06
IVA inclusa

Crema di soli semi di zucca attivati, dal caratteristico colore verde e dal gusto pieno e leggermente tostato. 100% vegetale e senza allergeni da frutta a guscio, è cremosa e versatile: ottima spalmata su pane e crackers, con la frutta, o per dare carattere a primi e sughi. I semi attivati — ammollati ed essiccati a bassa temperatura — la rendono più digeribile, senza nient'altro aggiunto.

Valori medi per 100 g
595.0
kcal
Energia
48.0
g
Grassi
4.0
g
Carboid.
33.0
g
Proteine
0.0
g
Sale
confezione 220g

🌰 Frutta secca attivata

Anacardi attivati

Anacardi attivati

🌱 100% vegetale da33.19
IVA inclusa

Anacardi ammollati ed essiccati lentamente: l'attivazione li rende più digeribili e croccanti. Frutta secca 100% vegetale, ottima da sola o come base per creme e ripieni.

frutta a guscio
Valori medi per 100 g
563.0
kcal
Energia
40.0
g
Grassi
24.0
g
Carboid.
23.0
g
Proteine
0.0
g
Sale
Mandorle attivate

Mandorle attivate

🌱 100% vegetale da27.40
IVA inclusa

Mandorle ammollate ed essiccate a bassa temperatura: più digeribili e croccanti. Frutta secca 100% vegetale, perfetta da sola o nelle ricette.

frutta a guscio
Valori medi per 100 g
595.0
kcal
Energia
50.0
g
Grassi
9.0
g
Carboid.
21.0
g
Proteine
0.0
g
Sale
Nocciole attivate

Nocciole attivate

🌱 100% vegetale da34.91
IVA inclusa

Nocciole attivate con ammollo ed essiccazione lenta, per esaltarne aroma e croccantezza. Frutta secca 100% vegetale, da gustare al naturale.

frutta a guscio
Valori medi per 100 g
628.0
kcal
Energia
60.0
g
Grassi
16.0
g
Carboid.
14.0
g
Proteine
0.0
g
Sale
Semi di zucca attivati

Semi di zucca attivati

🌱 100% vegetale da34.40
IVA inclusa

Semi di zucca ammollati ed essiccati, croccanti e ricchi di nutrienti. Vegetali e versatili: su insalate, zuppe, pane o da sgranocchiare.

Valori medi per 100 g
595.0
kcal
Energia
48.0
g
Grassi
4.0
g
Carboid.
33.0
g
Proteine
0.0
g
Sale
Semi di girasole attivati

Semi di girasole attivati

🌱 100% vegetale da29.95
IVA inclusa

Semi di girasole attivati, leggeri e croccanti: l'attivazione li rende più digeribili. Vegetali, ideali su insalate e vellutate o come snack.

Valori medi per 100 g
584.0
kcal
Energia
51.0
g
Grassi
20.0
g
Carboid.
21.0
g
Proteine
0.0
g
Sale

🌱 Dolci

Torta crudista all'avocado, cocco e cacao

Torta crudista all'avocado, cocco e cacao

🌱 100% vegetale 37.86
IVA inclusa

Dolce crudista al cacao con crema di avocado, olio di cocco e sciroppo d'agave. Cremosissimo, crudo e 100% vegetale, senza cottura e senza latticini.

frutta a guscio
Valori medi per 100 g
187.2
kcal
Energia
12.4
g
Grassi
15.9
g
Carboid.
3.2
g
Proteine
0.2
g
Sale
confezione 1,6 Kg
Leo