Eventi privati & aziendali · Modena e provincia
Il tuo evento,
tutto vegetale.
Buffet, pranzi aziendali, feste e matrimoni: portiamo la nostra cucina vegetale dove vuoi tu. Menu su misura, preparato a mano a Modena con ingredienti veri.
- Feste aziende e matrimoni, da 10 a 200 ospiti
- Modena e provincia, anche consegna a domicilio
- Poche ore per proposta, prezzi e disponibilità
- Etichette ingredienti e allergeni su ogni porzione
Come lavoriamo
Un menu costruito con te, pronto da servire.
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Menu su misura
Dall’aperitivo al buffet completo: tortellini, burger, farine, creme, dolci e proposte stagionali. Costruiamo il menu con te.
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Servizio completo
Consegna, allestimento e ritiro. Porzioni già pronte, etichettate con ingredienti e allergeni. Zero sbatti.
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100% vegetale, per tutti
Buono anche per chi vegano non è. Opzioni senza glutine su richiesta. Inclusivo, leggero, memorabile.
Sbircia il banco.
Quattro piatti presi al volo, dritti dal Mercato Albinelli.
Due menù per farti venire fame.
Due esempi
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Aperitivo elegante
Tagliere, vellutata, bis di tortelloni e dolce
- Aperitivo di benvenuto — tagliere di forme vegetali, frutta di stagione e bruschette
- Vellutata — cannellini e carote, con tofu croccante alle erbe e semi
- Bis di tortelloni — zucca in olio EVO e salvia · funghi e anacardi in crema di patate
- Dolce — cioccolato e avocado, oppure torta di susine e mandorle
Bevande a scelta: kombucha o vino.
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Cena con Carteria Lab
Antipasti, lasagna di carasau e tre dolci
- Antipasti — chips di lenticchie e guacamole · tempeh croccante e verdure fermentate · tortellini in brodo vegetale
- Piatto principale — lasagna di pane carasau con zucchine e asparagi
- Dolci — tiramisù · fragole e cocco in panela · sorbetto mela e zenzero
Acqua, caffè e bevande a scelta: kombucha o vino.
Quanto costa, all'incirca.
Per farsi un'idea
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Welcome coffee
da 12 € / persona
Caffè, golden milk e bevande vegetali, succhi sugar free e acqua, con dolci da forno fatti a mano: banana bread, biscotti di avena e brownies gluten free.
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Light lunch
da 18 € / persona
Un piatto salato a scelta — lasagnetta, polpette, torte salate o mini piadine — più dessert, acqua inclusa.
Prezzo indicativo, IVA esclusa. Trasporto, consegna a Modena, tovagliato, piatti, posate e allestimento inclusi. Escluso il servizio ai tavoli e le bevande alcoliche (a consumo). Ogni evento è diverso: il preventivo conferma il prezzo esatto.
Cosa portiamo al tuo evento.
Tutto preparato a mano, porzionato e pronto da servire. Su richiesta anche formato finger food.
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Il nostro cavallo di battaglia
Tortellini & Tortelloni
Ripieno tortellini · Tortellini · Tortelloni ai Funghi e Anacardi
Preventivo senza impegno
Raccontaci l’evento.
Ti rispondiamo entro poche ore con proposta, prezzi e disponibilità.
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Feste, aziende, matrimoni Da 10 a 200 ospiti, a Modena e provincia. Anche consegna a domicilio.
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Trasparenza totale Prezzi chiari, ingredienti e allergeni sempre indicati.
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Parla con noi Preferisci WhatsApp? +39 349 102 6857 — rispondiamo al volo.
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+39 349 102 6857 · scrivici per piatti, allergeni e quantità.
