Domande frequenti
Tutto quello che ci chiedete più spesso. Non trovi la risposta? Chiedi a Leo o scrivici.
I vostri prodotti sono davvero tutti vegani? +
Sì, al 100%. Nel banco non usiamo nessun ingrediente di origine animale: né carne, né pesce, né latte, uova o miele. Tutto ciò che prepariamo è cucina vegetale.
Dove sono indicati gli allergeni? +
Ogni prodotto riporta ingredienti e allergeni nella sua scheda sul sito e sull'etichetta al banco. I principali che trattiamo sono glutine (nella pasta fresca) e frutta a guscio (anacardi, mandorle…). In caso di allergie importanti chiedici sempre conferma prima dell'acquisto.
Come conservo i prodotti e quanto durano? +
I piatti pronti e la pasta fresca vanno tenuti in frigorifero e consumati preferibilmente entro pochi giorni (fai riferimento alla data sull'etichetta). Molti prodotti, come tortellini e tortelloni, si possono anche congelare il giorno stesso dell'acquisto. La frutta secca attivata si conserva in luogo fresco e asciutto.
Posso ritirare al banco quello che ordino online? +
Certo. Il ritiro al banco al Mercato Albinelli è il modo più semplice: ordini, prepariamo, passi a ritirare. Anche il menu del pranzo si gusta ai nostri tavolini o si ritira direttamente al banco.
Fate consegna a domicilio? +
Per le consegne a domicilio scrivici o chiedi a Leo: ti diciamo zone coperte, importo minimo e tempi. Stiamo ampliando il servizio nella zona di Modena.
Lavorate con ristoranti, gastronomie e negozi? +
Sì! Forniamo attività con tutta la nostra produzione: pasta fresca, burger vegetali, creme, farine, frutta secca attivata e dolci — tutto 100% vegetale e artigianale. Raccontaci di cosa hai bisogno dalla pagina Ingrosso & B2B e ti prepariamo un preventivo su misura.
Quali sono gli orari e dove vi trovo? +
Ci trovi al Mercato Storico Albinelli, a Modena.
Tutti i dettagli e la mappa sono nella pagina Contatti.
Organizzate eventi o degustazioni? +
Sì, di tanto in tanto! Trovi tutto nel calendario eventi, dove puoi anche iscriverti e aggiungere l'appuntamento al tuo calendario.
