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🌱 100% vegetale

Farina di semi di zucca attivati

€ 8.55

IVA inclusa

Farina verde di soli semi di zucca attivati (100%). Ricca di proteine, zinco e magnesio. Senza frutta a guscio, ideale per pane, cracker e impasti salati.

Ingredienti: Semi di zucca attivati (Semi di zucca)

Allergeni: nessuno

🧊 Conservazione: Conservare a temperatura ambiente, in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole. Da consumarsi preferibilmente entro 6 mesi dalla data di produzione.

👩‍🍳 Preparazione: Per pane, cracker e impasti salati. Mescolare con acqua e far riposare 10 minuti.

💧 Perché «attivata»?

Ammolliamo la frutta secca e la essicchiamo lentamente a bassa temperatura: questo «attiva» il seme, riduce gli antinutrienti e la rende più digeribile e croccante, mantenendo intatti i nutrienti.

Ritiro al banco (Mercato Albinelli) o consegna a Modena — scegli al checkout.

Completa la tavola

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Come gustarli al meglio

3 ricette da provare

Idee semplici e spettacolari, 100% vegetali, pensate apposta per Farina di semi di zucca attivati.

Snack al naturale

Snack

L'energia buona, così com'è

⏱ 1 min 🍽 1 persona Facilissimo

💡 Consiglio: L'attivazione riduce gli antinutrienti e li rende più digeribili e croccanti.

Ingredienti e preparazione ⌄

Ingredienti

•una manciata dei nostri semi/frutta secca attivati

Preparazione

1Tienili in dispensa o in borsa.
2Una manciata a metà mattina o prima dello sport: energia a lento rilascio.

🍷 In abbinamento: un tè verde o una tisana

Topping croccante per piatti

In cucina

Un cucchiaio che cambia tutto

⏱ 1 min 🍽 — Facilissimo

💡 Consiglio: Su una vellutata di zucca danno il contrasto croccante che fa la differenza.

Ingredienti e preparazione ⌄

Ingredienti

•i nostri semi/frutta secca attivati
•insalate, vellutate, yogurt o porridge

Preparazione

1Cospargili all'ultimo su insalate, vellutate, yogurt o porridge.
2Aggiungono croccantezza, proteine e grassi buoni.

Granella per dolci e colazioni

Dolce

Croccante fatto in casa

⏱ 5 min 🍽 — Facilissimo

💡 Consiglio: Tostali 2 minuti in padella per un aroma ancora più intenso.

Ingredienti e preparazione ⌄

Ingredienti

•i nostri semi/frutta secca attivati
•gelato vegetale, torte o pancake

Preparazione

1Tritali grossolanamente al coltello.
2Usali come granella su gelato, torte, pancake o frutta cotta.

Vuoi altri spunti su misura? Chiedi a Leo, il nostro cuoco digitale.

Valori & informazioni

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia	595.0 kcal
Grassi	48.0 g
di cui saturi	3.0 g
Carboidrati	4.0 g
di cui zuccheri	1.0 g
Fibre	4.0 g
Proteine	33.0 g
Sale	0.0 g

Vitamine e minerali (indicativi · per 100 g)

Copertura fonti: 1/1 ingredienti.

Apporta soprattutto:

Manganese 227% VNR Fosforo 176% VNR Magnesio 158% VNR Rame 139% VNR Zinco 78% VNR Ferro 63% VNR

Tabella completa (% del fabbisogno giornaliero)

Manganese	4.54 mg	227%
Fosforo	1232.0 mg	176%
Magnesio	592.0 mg	158%
Rame	1.39 mg	139%
Zinco	7.81 mg	78%
Ferro	8.82 mg	63%
Potassio	809.0 mg	40%
Vitamina B3	4.99 mg	31%
Folati (B9)	0.06 mg	29%
Vitamina B1	0.27 mg	25%
Vitamina E	2.18 mg	18%
Selenio	9.4 µg	17%
Vitamina B5	0.75 mg	12%
Vitamina B2	0.15 mg	11%
Vitamina B6	0.14 mg	10%
Vitamina K	7.3 µg	10%
Calcio	46.0 mg	6%
Vitamina C	1.9 mg	2%
Vitamina A	1.0 µg	0%

VNR = valori nutritivi di riferimento giornalieri (adulto medio). Valori indicativi, stimati dalla composizione della ricetta (fonti: USDA FoodData Central, CREA, Open Food Facts); non sostituiscono l'etichetta ufficiale del prodotto.

♻️ Smaltimento dell'imballaggio

Sacchetto	Carta accoppiata (C/PAP 84)	Raccolta carta*
Etichetta	Carta (PAP 22)	Raccolta carta
*Verifica le disposizioni del tuo Comune.