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🌱 100% vegetale

Farina di nocciole attivate

€ 8.61

IVA inclusa

Farina aromatica di sole nocciole attivate (100%). Profumo intenso di nocciola tostata, perfetta per biscotti, torte, praline e pane.

Ingredienti: NOCCIOLE ATTIVATE (NOCCIOLE)

Allergeni: FRUTTA A GUSCIO

🧊 Conservazione: Conservare a temperatura ambiente, in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole. Da consumarsi preferibilmente entro 6 mesi dalla data di produzione.

👩‍🍳 Preparazione: Per biscotti, torte e praline. Tostatela 2 minuti in padella per esaltare l'aroma.

💧 Perché «attivata»?

Ammolliamo la frutta secca e la essicchiamo lentamente a bassa temperatura: questo «attiva» il seme, riduce gli antinutrienti e la rende più digeribile e croccante, mantenendo intatti i nutrienti.

Ritiro al banco (Mercato Albinelli) o consegna a Modena — scegli al checkout.

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Idee semplici e spettacolari, 100% vegetali, pensate apposta per Farina di nocciole attivate.

Snack al naturale

Snack

L'energia buona, così com'è

⏱ 1 min 🍽 1 persona Facilissimo

💡 Consiglio: L'attivazione riduce gli antinutrienti e li rende più digeribili e croccanti.

Ingredienti e preparazione ⌄

Ingredienti

•una manciata dei nostri semi/frutta secca attivati

Preparazione

1Tienili in dispensa o in borsa.
2Una manciata a metà mattina o prima dello sport: energia a lento rilascio.

🍷 In abbinamento: un tè verde o una tisana

Topping croccante per piatti

In cucina

Un cucchiaio che cambia tutto

⏱ 1 min 🍽 — Facilissimo

💡 Consiglio: Su una vellutata di zucca danno il contrasto croccante che fa la differenza.

Ingredienti e preparazione ⌄

Ingredienti

•i nostri semi/frutta secca attivati
•insalate, vellutate, yogurt o porridge

Preparazione

1Cospargili all'ultimo su insalate, vellutate, yogurt o porridge.
2Aggiungono croccantezza, proteine e grassi buoni.

Granella per dolci e colazioni

Dolce

Croccante fatto in casa

⏱ 5 min 🍽 — Facilissimo

💡 Consiglio: Tostali 2 minuti in padella per un aroma ancora più intenso.

Ingredienti e preparazione ⌄

Ingredienti

•i nostri semi/frutta secca attivati
•gelato vegetale, torte o pancake

Preparazione

1Tritali grossolanamente al coltello.
2Usali come granella su gelato, torte, pancake o frutta cotta.

Vuoi altri spunti su misura? Chiedi a Leo, il nostro cuoco digitale.

Valori & informazioni

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia	628.0 kcal
Grassi	60.0 g
di cui saturi	4.0 g
Carboidrati	16.0 g
di cui zuccheri	4.0 g
Fibre	9.0 g
Proteine	14.0 g
Sale	0.0 g

Vitamine e minerali (indicativi · per 100 g)

Copertura fonti: 1/1 ingredienti.

Apporta soprattutto:

Manganese 309% VNR Rame 173% VNR Vitamina E 125% VNR Vitamina B1 58% VNR Folati (B9) 57% VNR Magnesio 43% VNR

Tabella completa (% del fabbisogno giornaliero)

Manganese	6.18 mg	309%
Rame	1.73 mg	173%
Vitamina E	15.03 mg	125%
Vitamina B1	0.64 mg	58%
Folati (B9)	0.11 mg	57%
Magnesio	163.0 mg	43%
Fosforo	290.0 mg	41%
Vitamina B6	0.56 mg	40%
Ferro	4.7 mg	34%
Potassio	680.0 mg	34%
Zinco	2.45 mg	25%
Vitamina K	14.2 µg	19%
Vitamina B5	0.92 mg	15%
Calcio	114.0 mg	14%
Vitamina B3	1.8 mg	11%
Vitamina B2	0.11 mg	8%
Vitamina C	6.3 mg	8%
Selenio	2.4 µg	4%
Vitamina A	1.0 µg	0%

VNR = valori nutritivi di riferimento giornalieri (adulto medio). Valori indicativi, stimati dalla composizione della ricetta (fonti: USDA FoodData Central, CREA, Open Food Facts); non sostituiscono l'etichetta ufficiale del prodotto.

♻️ Smaltimento dell'imballaggio

Sacchetto	Carta accoppiata (C/PAP 84)	Raccolta carta*
Etichetta	Carta (PAP 22)	Raccolta carta
*Verifica le disposizioni del tuo Comune.