Germogliamo — il banco vegetale della Stefi
← Torna ai prodotti
Crema 100% nocciole attivate

altro

🌱 100% vegetale

Crema 100% nocciole attivate

Crema 100% nocciole attivate

10.13 · 220g

IVA inclusa

Purissima crema di nocciole attivate al 100%, senza latticini né zuccheri. L'essenza della nocciola, da spalmare o cucinare.

Ingredienti: NOCCIOLE ATTIVATE (NOCCIOLE)
Allergeni: FRUTTA A GUSCIO
🧊 Conservazione: Conservare a temperatura ambiente, in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole. Da consumarsi preferibilmente entro 6 mesi dalla data di produzione.
💧 Perché «attivata»?
Ammolliamo la frutta secca e la essicchiamo lentamente a bassa temperatura: questo «attiva» il seme, riduce gli antinutrienti e la rende più digeribile e croccante, mantenendo intatti i nutrienti.

Ritiro al banco (Mercato Albinelli) o consegna a Modena — scegli al checkout.

Completa la tavola

Potrebbe piacerti anche

Vedi tutto

Come gustarli al meglio

3 ricette da provare

Idee semplici e spettacolari, 100% vegetali, pensate apposta per Crema 100% nocciole attivate.

01

Pane, crema di nocciole e cacao

Merenda

Merenda da bambini (e non solo)

⏱ 5 min 🍽 1 persona Facilissimo

💡 Consiglio: 100% nocciole tostate: il gusto pieno della gianduia, senza zuccheri né olio di palma.

Ingredienti e preparazione

Ingredienti

  • 2 fette di pane
  • 2 cucchiai di Crema 100% nocciole attivate
  • cacao amaro
  • fettine di banana o fragole

Preparazione

  1. 1Spalma la crema di nocciole sul pane.
  2. 2Spolvera con cacao amaro.
  3. 3Completa con banana o fragole.

🍷 In abbinamento: un bicchiere di bevanda vegetale calda

02

Crêpes ripiene di nocciole

Dolce

Il dessert delle occasioni

⏱ 20 min 🍽 4 persone Media

💡 Consiglio: Scalda leggermente la crema: diventa più fluida e avvolge meglio.

Ingredienti e preparazione

Ingredienti

  • 250 ml di bevanda vegetale
  • 120 g di farina
  • 1 cucchiaio di olio di semi
  • un pizzico di sale
  • Crema 100% nocciole attivate
  • zucchero a velo

Preparazione

  1. 1Frulla bevanda, farina, olio e sale in una pastella liscia; lascia riposare 15 minuti.
  2. 2Cuoci crêpes sottili in padella antiaderente.
  3. 3Spalma la crema di nocciole, piega a triangolo e finisci con zucchero a velo.
03

Energy balls nocciole e datteri

Snack

Snack pre-allenamento, tutto energia

⏱ 15 min 🍽 12 palline Facile

💡 Consiglio: Si conservano 5 giorni in frigo: perfette da portare in borsa.

Ingredienti e preparazione

Ingredienti

  • 150 g di datteri denocciolati
  • 2 cucchiai di Crema 100% nocciole attivate
  • 3 cucchiai di cacao
  • cocco rapé per la copertura

Preparazione

  1. 1Frulla i datteri fino a ottenere una pasta.
  2. 2Impasta con crema di nocciole e cacao.
  3. 3Forma palline e rotolale nel cocco. Riponi in frigo 30 minuti.

Vuoi altri spunti su misura? Chiedi a Leo, il nostro cuoco digitale.

Valori & informazioni

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia 628.0 kcal
Grassi 60.0 g
di cui saturi 4.0 g
Carboidrati 16.0 g
di cui zuccheri 4.0 g
Fibre 9.0 g
Proteine 14.0 g
Sale 0.0 g

Vitamine e minerali (indicativi · per 100 g)

Copertura fonti: 1/1 ingredienti.

Apporta soprattutto:

Manganese 309% VNR Rame 173% VNR Vitamina E 125% VNR Vitamina B1 58% VNR Folati (B9) 57% VNR Magnesio 43% VNR
Tabella completa (% del fabbisogno giornaliero)
Manganese 6.18 mg
309%
Rame 1.73 mg
173%
Vitamina E 15.03 mg
125%
Vitamina B1 0.64 mg
58%
Folati (B9) 0.11 mg
57%
Magnesio 163.0 mg
43%
Fosforo 290.0 mg
41%
Vitamina B6 0.56 mg
40%
Ferro 4.7 mg
34%
Potassio 680.0 mg
34%
Zinco 2.45 mg
25%
Vitamina K 14.2 µg
19%
Vitamina B5 0.92 mg
15%
Calcio 114.0 mg
14%
Vitamina B3 1.8 mg
11%
Vitamina B2 0.11 mg
8%
Vitamina C 6.3 mg
8%
Selenio 2.4 µg
4%
Vitamina A 1.0 µg
0%

VNR = valori nutritivi di riferimento giornalieri (adulto medio). Valori indicativi, stimati dalla composizione della ricetta (fonti: USDA FoodData Central, CREA, Open Food Facts); non sostituiscono l'etichetta ufficiale del prodotto.

♻️ Smaltimento dell'imballaggio

Vasetto Vetro (GL 70) Raccolta vetro
Capsula Acciaio (FE 40) Raccolta metalli
Etichetta Carta (PAP 22) Raccolta carta
Verifica le disposizioni del tuo Comune.
Leo