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burger

🌱 100% vegetale

Breakers di anacardi attivati

Snack di anacardi attivati essiccati

€ 35.89 · 1Kg

IVA inclusa

Snack sottile e croccante di soli anacardi attivati, essiccato a bassa temperatura. Naturalmente vegetale, da sgranocchiare senza sensi di colpa.

Ingredienti: ANACARDI ATTIVATI (ANACARDI)

Allergeni: FRUTTA A GUSCIO

🧊 Conservazione: Conservare a temperatura ambiente, in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole. Da consumarsi preferibilmente entro 6 mesi dalla data di produzione.

💧 Perché «attivata»?

Ammolliamo la frutta secca e la essicchiamo lentamente a bassa temperatura: questo «attiva» il seme, riduce gli antinutrienti e la rende più digeribile e croccante, mantenendo intatti i nutrienti.

Ritiro al banco (Mercato Albinelli) o consegna a Modena — scegli al checkout.

Completa la tavola

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Come gustarli al meglio

3 ricette da provare

Idee semplici e spettacolari, 100% vegetali, pensate apposta per Breakers di anacardi attivati.

Tagliere aperitivo con i Breakers

Aperitivo

Lo spezzafame che stupisce gli ospiti

⏱ 10 min 🍽 4 persone Facilissimo

💡 Consiglio: Con la crema di anacardi come dip diventano l'aperitivo che tutti ti chiederanno.

Ingredienti e preparazione ⌄

Ingredienti

•i nostri Breakers
•olive, pomodorini e verdure crude
•una delle nostre creme spalmabili salate
•grissini

Preparazione

1Disponi i Breakers al centro del tagliere.
2Circondali con olive, verdure e una ciotolina di crema salata.
3Servi con grissini per un aperitivo 100% vegetale.

🍷 In abbinamento: un calice di bollicine vegane

Insalata croccante con Breakers

Salato

Il crunch che manca alle insalate

⏱ 8 min 🍽 2 persone Facilissimo

💡 Consiglio: Sostituiscono i crostini industriali con più gusto e proteine vegetali.

Ingredienti e preparazione ⌄

Ingredienti

•insalata mista o songino
•i nostri Breakers sbriciolati
•pomodorini
•avocado
•olio EVO, limone, sale

Preparazione

1Prepara l'insalata con pomodorini e avocado.
2Condisci con olio, limone e sale.
3Sbriciola i Breakers sopra al momento di servire, per il massimo croccante.

Spuntino proteico con dip

Snack

Sano, saziante, senza sensi di colpa

⏱ 3 min 🍽 1 persona Facilissimo

💡 Consiglio: Frutta secca attivata: più digeribile e croccante di qualsiasi snack confezionato.

Ingredienti e preparazione ⌄

Ingredienti

•una manciata di Breakers
•1 dei nostri yogurt o creme salate come dip

Preparazione

1Versa il dip in una ciotolina.
2Intingi i Breakers e goditi lo spuntino.

Vuoi altri spunti su misura? Chiedi a Leo, il nostro cuoco digitale.

Valori & informazioni

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia	563.0 kcal
Grassi	40.0 g
di cui saturi	4.0 g
Carboidrati	24.0 g
di cui zuccheri	0.0 g
Fibre	6.0 g
Proteine	23.0 g
Sale	0.0 g

Vitamine e minerali (indicativi · per 100 g)

Copertura fonti: 1/1 ingredienti.

Apporta soprattutto:

Rame 220% VNR Fosforo 85% VNR Manganese 83% VNR Magnesio 78% VNR Zinco 58% VNR Ferro 48% VNR

Tabella completa (% del fabbisogno giornaliero)

Rame	2.2 mg	220%
Fosforo	593.0 mg	85%
Manganese	1.66 mg	83%
Magnesio	292.0 mg	78%
Zinco	5.78 mg	58%
Ferro	6.68 mg	48%
Vitamina K	34.1 µg	45%
Vitamina B1	0.42 mg	38%
Selenio	19.9 µg	36%
Potassio	660.0 mg	33%
Vitamina B6	0.42 mg	30%
Vitamina B5	0.86 mg	14%
Folati (B9)	0.03 mg	12%
Vitamina E	0.9 mg	8%
Iodio	10.0 µg	7%
Vitamina B3	1.06 mg	7%
Calcio	37.0 mg	5%
Vitamina B2	0.06 mg	4%
Vitamina C	0.5 mg	1%

VNR = valori nutritivi di riferimento giornalieri (adulto medio). Valori indicativi, stimati dalla composizione della ricetta (fonti: USDA FoodData Central, CREA, Open Food Facts); non sostituiscono l'etichetta ufficiale del prodotto.

♻️ Smaltimento dell'imballaggio

Sacchetto	Carta accoppiata (C/PAP 84)	Raccolta carta*
Etichetta	Carta (PAP 22)	Raccolta carta
*Verifica le disposizioni del tuo Comune.