burger
🌱 100% vegetaleBurger di azuki e pomodori secchi
Burger vegetale (preparazione da cuocere)
€ 6.34
· 200g
IVA inclusa
Hamburger 100% vegetale ai germogli di fagioli azuki, con pomodori secchi e nocciole. Proteico e saporito, pronto in padella in pochi minuti.
Ingredienti: Germogli di fagioli azuki, NOCCIOLE, Pomodori secchi, Pomodorini
Allergeni:
FRUTTA A GUSCIO
🧊 Conservazione: Conservare in frigorifero a +4 °C
Ritiro al banco (Mercato Albinelli) o consegna a Modena — scegli al checkout.
Completa la tavola
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3 ricette da provare
Idee semplici e spettacolari, 100% vegetali, pensate apposta per Burger di azuki e pomodori secchi.
01
Il panino gourmet
Nel paninoIl burger come non l'hai mai mangiato
⏱ 10 min
🍽 1 persona
Facile
💡 Consiglio: Prova con la nostra salsa allo yogurt di anacardi: cremosa e fresca, lega tutto.
Ingredienti e preparazione ⌄
Ingredienti
- •1 panino morbido vegano (meglio se ai cereali)
- •1 dei nostri burger
- •insalata croccante e pomodoro
- •cipolla rossa
- •salsa a piacere (senape, ketchup o yogurt di anacardi)
Preparazione
- 1Scalda il burger in padella 3–4 minuti per lato, o in forno.
- 2Tosta leggermente il panino.
- 3Componi: salsa, insalata, burger, pomodoro e cipolla. Chiudi e servi caldo.
🍷 In abbinamento: una birra artigianale o una limonata
02
La power bowl
Nella bowlColorata, sazia e bilanciata
⏱ 15 min
🍽 1 persona
Facile
💡 Consiglio: Un cucchiaio di crema di anacardi allungata con limone diventa un dressing perfetto.
Ingredienti e preparazione ⌄
Ingredienti
- •1 dei nostri burger a pezzetti
- •1 base di cereali (riso, farro o quinoa)
- •verdure di stagione crude e cotte
- •un dressing cremoso (crema di anacardi o girasole)
- •semi misti
Preparazione
- 1Disponi i cereali sul fondo della ciotola.
- 2Aggiungi le verdure a spicchi e il burger scaldato e sbriciolato.
- 3Completa con dressing cremoso e una manciata di semi.
🍷 In abbinamento: un tè freddo non zuccherato
03
Il wrap arrotolato
Nel wrapPranzo da portare via, senza rinunce
⏱ 10 min
🍽 1 persona
Facilissimo
💡 Consiglio: Il wrap regge bene in borsa: il pranzo perfetto per l'ufficio.
Ingredienti e preparazione ⌄
Ingredienti
- •1 piadina o tortilla vegana
- •1 dei nostri burger
- •hummus
- •foglie di spinacino
- •carota grattugiata
- •salsa fresca
Preparazione
- 1Scalda burger e piadina.
- 2Spalma l'hummus sulla piadina.
- 3Adagia burger, spinacino e carota, arrotola stretto e taglia a metà.
🍷 In abbinamento: una centrifuga di frutta e verdura
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Valori & informazioni
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Energia | 151.4 kcal |
| Grassi | 11.7 g |
| di cui saturi | 0.8 g |
| Carboidrati | 8.5 g |
| di cui zuccheri | 2.4 g |
| Fibre | 4.0 g |
| Proteine | 4.8 g |
| Sale | 0.0 g |
Vitamine e minerali (indicativi · per 100 g)
Copertura fonti: 2/4 ingredienti. Le evidenze nutrizionali sono omesse perché la copertura non è completa.
Tabella completa (% del fabbisogno giornaliero)
| Manganese | 1.05 mg |
|
| Rame | 0.3 mg |
|
| Vitamina E | 2.6 mg |
|
| Folati (B9) | 0.02 mg |
|
| Vitamina B1 | 0.11 mg |
|
| Magnesio | 29.01 mg |
|
| Potassio | 152.86 mg |
|
| Vitamina B6 | 0.11 mg |
|
| Fosforo | 52.34 mg |
|
| Ferro | 0.83 mg |
|
| Vitamina K | 3.68 µg |
|
| Zinco | 0.44 mg |
|
| Vitamina C | 3.38 mg |
|
| Calcio | 20.67 mg |
|
| Vitamina B5 | 0.17 mg |
|
| Vitamina B2 | 0.02 mg |
|
| Vitamina B3 | 0.4 mg |
|
| Selenio | 0.4 µg |
|
| Vitamina A | 7.17 µg |
|
VNR = valori nutritivi di riferimento giornalieri (adulto medio). Valori indicativi, stimati dalla composizione della ricetta (fonti: USDA FoodData Central, CREA, Open Food Facts); non sostituiscono l'etichetta ufficiale del prodotto.
♻️ Smaltimento dell'imballaggio
| Busta sottovuoto | Plastica (C/PET) | Raccolta plastica |
| Etichetta | Carta (PAP 22) | Raccolta carta |
| Verifica le disposizioni del tuo Comune. | ||
