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Burger di riso integrale e verza

burger

🌱 100% vegetale

Burger di riso integrale e verza

Burger vegetale (preparazione da cuocere)

5.02 · 200g

IVA inclusa

Burger vegetale di riso integrale, verza alla rapa rossa e mandorle attivate, dal colore acceso. Croccante fuori, morbido dentro.

Ingredienti: Riso integrale, MANDORLE, Verza alla Rapa rossa
Allergeni: FRUTTA A GUSCIO
🧊 Conservazione: Conservare in frigorifero a +4 °C

Ritiro al banco (Mercato Albinelli) o consegna a Modena — scegli al checkout.

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Come gustarli al meglio

3 ricette da provare

Idee semplici e spettacolari, 100% vegetali, pensate apposta per Burger di riso integrale e verza.

01

Il panino gourmet

Nel panino

Il burger come non l'hai mai mangiato

⏱ 10 min 🍽 1 persona Facile

💡 Consiglio: Prova con la nostra salsa allo yogurt di anacardi: cremosa e fresca, lega tutto.

Ingredienti e preparazione

Ingredienti

  • 1 panino morbido vegano (meglio se ai cereali)
  • 1 dei nostri burger
  • insalata croccante e pomodoro
  • cipolla rossa
  • salsa a piacere (senape, ketchup o yogurt di anacardi)

Preparazione

  1. 1Scalda il burger in padella 3–4 minuti per lato, o in forno.
  2. 2Tosta leggermente il panino.
  3. 3Componi: salsa, insalata, burger, pomodoro e cipolla. Chiudi e servi caldo.

🍷 In abbinamento: una birra artigianale o una limonata

02

La power bowl

Nella bowl

Colorata, sazia e bilanciata

⏱ 15 min 🍽 1 persona Facile

💡 Consiglio: Un cucchiaio di crema di anacardi allungata con limone diventa un dressing perfetto.

Ingredienti e preparazione

Ingredienti

  • 1 dei nostri burger a pezzetti
  • 1 base di cereali (riso, farro o quinoa)
  • verdure di stagione crude e cotte
  • un dressing cremoso (crema di anacardi o girasole)
  • semi misti

Preparazione

  1. 1Disponi i cereali sul fondo della ciotola.
  2. 2Aggiungi le verdure a spicchi e il burger scaldato e sbriciolato.
  3. 3Completa con dressing cremoso e una manciata di semi.

🍷 In abbinamento: un tè freddo non zuccherato

03

Il wrap arrotolato

Nel wrap

Pranzo da portare via, senza rinunce

⏱ 10 min 🍽 1 persona Facilissimo

💡 Consiglio: Il wrap regge bene in borsa: il pranzo perfetto per l'ufficio.

Ingredienti e preparazione

Ingredienti

  • 1 piadina o tortilla vegana
  • 1 dei nostri burger
  • hummus
  • foglie di spinacino
  • carota grattugiata
  • salsa fresca

Preparazione

  1. 1Scalda burger e piadina.
  2. 2Spalma l'hummus sulla piadina.
  3. 3Adagia burger, spinacino e carota, arrotola stretto e taglia a metà.

🍷 In abbinamento: una centrifuga di frutta e verdura

Vuoi altri spunti su misura? Chiedi a Leo, il nostro cuoco digitale.

Valori & informazioni

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia 333.5 kcal
Grassi 13.6 g
di cui saturi 0.8 g
Carboidrati 39.5 g
di cui zuccheri 1.8 g
Fibre 5.4 g
Proteine 9.2 g
Sale 0.0 g

Vitamine e minerali (indicativi · per 100 g)

Copertura fonti: 2/3 ingredienti. Le evidenze nutrizionali sono omesse perché la copertura non è completa.

Tabella completa (% del fabbisogno giornaliero)
Vitamina E 6.43 mg
54%
Manganese 0.99 mg
50%
Rame 0.31 mg
31%
Magnesio 89.0 mg
24%
Fosforo 161.75 mg
23%
Vitamina B2 0.29 mg
21%
Zinco 1.1 mg
11%
Selenio 5.93 µg
11%
Potassio 204.75 mg
10%
Vitamina B3 1.67 mg
10%
Calcio 72.25 mg
9%
Vitamina B1 0.1 mg
9%
Ferro 1.14 mg
8%
Vitamina B6 0.11 mg
8%
Folati (B9) 0.01 mg
6%
Vitamina B5 0.31 mg
5%
Iodio 0.5 µg
0%
Vitamina K 0.3 µg
0%

VNR = valori nutritivi di riferimento giornalieri (adulto medio). Valori indicativi, stimati dalla composizione della ricetta (fonti: USDA FoodData Central, CREA, Open Food Facts); non sostituiscono l'etichetta ufficiale del prodotto.

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