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Burger di ceci neri e zucca

burger

🌱 100% vegetale

Burger di ceci neri e zucca

Burger vegetale (preparazione da cuocere)

5.29 · 200g

IVA inclusa

Burger vegetale ai germogli di ceci neri, zucca e semi di zucca: leggero, digeribile e senza allergeni. Da scaldare in padella, perfetto come secondo veloce.

Ingredienti: Germogli di ceci, Semi di zucca, Zucca
Allergeni: nessuno
🧊 Conservazione: Conservare in frigorifero a +4 °C

Ritiro al banco (Mercato Albinelli) o consegna a Modena — scegli al checkout.

Completa la tavola

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Come gustarli al meglio

3 ricette da provare

Idee semplici e spettacolari, 100% vegetali, pensate apposta per Burger di ceci neri e zucca.

01

Il panino gourmet

Nel panino

Il burger come non l'hai mai mangiato

⏱ 10 min 🍽 1 persona Facile

💡 Consiglio: Prova con la nostra salsa allo yogurt di anacardi: cremosa e fresca, lega tutto.

Ingredienti e preparazione

Ingredienti

  • 1 panino morbido vegano (meglio se ai cereali)
  • 1 dei nostri burger
  • insalata croccante e pomodoro
  • cipolla rossa
  • salsa a piacere (senape, ketchup o yogurt di anacardi)

Preparazione

  1. 1Scalda il burger in padella 3–4 minuti per lato, o in forno.
  2. 2Tosta leggermente il panino.
  3. 3Componi: salsa, insalata, burger, pomodoro e cipolla. Chiudi e servi caldo.

🍷 In abbinamento: una birra artigianale o una limonata

02

La power bowl

Nella bowl

Colorata, sazia e bilanciata

⏱ 15 min 🍽 1 persona Facile

💡 Consiglio: Un cucchiaio di crema di anacardi allungata con limone diventa un dressing perfetto.

Ingredienti e preparazione

Ingredienti

  • 1 dei nostri burger a pezzetti
  • 1 base di cereali (riso, farro o quinoa)
  • verdure di stagione crude e cotte
  • un dressing cremoso (crema di anacardi o girasole)
  • semi misti

Preparazione

  1. 1Disponi i cereali sul fondo della ciotola.
  2. 2Aggiungi le verdure a spicchi e il burger scaldato e sbriciolato.
  3. 3Completa con dressing cremoso e una manciata di semi.

🍷 In abbinamento: un tè freddo non zuccherato

03

Il wrap arrotolato

Nel wrap

Pranzo da portare via, senza rinunce

⏱ 10 min 🍽 1 persona Facilissimo

💡 Consiglio: Il wrap regge bene in borsa: il pranzo perfetto per l'ufficio.

Ingredienti e preparazione

Ingredienti

  • 1 piadina o tortilla vegana
  • 1 dei nostri burger
  • hummus
  • foglie di spinacino
  • carota grattugiata
  • salsa fresca

Preparazione

  1. 1Scalda burger e piadina.
  2. 2Spalma l'hummus sulla piadina.
  3. 3Adagia burger, spinacino e carota, arrotola stretto e taglia a metà.

🍷 In abbinamento: una centrifuga di frutta e verdura

Vuoi altri spunti su misura? Chiedi a Leo, il nostro cuoco digitale.

Valori & informazioni

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia 215.2 kcal
Grassi 13.0 g
di cui saturi 0.9 g
Carboidrati 13.0 g
di cui zuccheri 0.5 g
Fibre 4.0 g
Proteine 12.5 g
Sale 0.0 g

Vitamine e minerali (indicativi · per 100 g)

Copertura fonti: 3/3 ingredienti.

Apporta soprattutto:

Manganese 84% VNR Fosforo 58% VNR Rame 56% VNR Folati (B9) 52% VNR Magnesio 47% VNR Ferro 28% VNR
Tabella completa (% del fabbisogno giornaliero)
Manganese 1.68 mg
84%
Fosforo 403.0 mg
58%
Rame 0.56 mg
56%
Folati (B9) 0.1 mg
52%
Magnesio 175.0 mg
47%
Ferro 3.85 mg
28%
Zinco 2.8 mg
28%
Potassio 432.75 mg
22%
Vitamina A 107.25 µg
13%
Vitamina B1 0.14 mg
13%
Vitamina B3 1.66 mg
10%
Vitamina B6 0.12 mg
9%
Selenio 4.28 µg
8%
Vitamina E 0.99 mg
8%
Vitamina B2 0.1 mg
7%
Vitamina B5 0.41 mg
7%
Calcio 41.25 mg
5%
Vitamina K 4.1 µg
5%
Vitamina C 3.38 mg
4%

VNR = valori nutritivi di riferimento giornalieri (adulto medio). Valori indicativi, stimati dalla composizione della ricetta (fonti: USDA FoodData Central, CREA, Open Food Facts); non sostituiscono l'etichetta ufficiale del prodotto.

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Etichetta Carta (PAP 22) Raccolta carta
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